Zelfgemaakte erwtensoep van Stichting De Warmoes

Woensdagmiddag werden we blij verrast door Maria. Ze had zelfgemaakte erwtensoep gemaakt met onder andere ui, wortel en prei uit eigen (moes)tuin. Maria is een van de vrijwilligers van de Historische tuinderij Lent in Nijmegen-Noord. Ze geeft daar o.a. rondleidingen aan verschillende groepen & scholieren uit de 024 regio.

De Warmoes is een bijzonder stukje groen in onze Waalstad. Ze telen op deze locatie zelf allerlei groente en fruit zoals de ‘warmoezeniers’ in vroegere tijden ook deden. Ze doen dit met veel variatie in rassen en soorten. In de unieke hoogstamboomgaard vind je nog bijzondere oude appel-, peren-, kersen- en pruimenrassen, zoals ‘Sijsjespeer’, ‘Lentsche Roode’ en ‘Sterappel’. Er is tevens ook kleinfruit zoals aardbeien, verschillende soorten bessen, frambozen en ook bramen. Op de akkers in de boomgaard en in koude bakken en kas telen ze vele soorten groenten. De oogst verkopen ze in het winkeltje en tijdens plukdagen.


Lees “Zelfgemaakte erwtensoep van Stichting De Warmoes” verder

Volg & LIKE ons!